당독소 쇼크 - 박명규.김아름 지음현대인이 시달리는 만성질환의 근본 원인인 당독소에 대해 구체적이면서도 신뢰할 수 있는 근거를 들어 설명한다. 최근 연구에 의하면 기존의 질병 외에 암과 치매의 원인 중 하나도 당독소라는 것이 밝혀졌다. 이 책은 당독소의개념부터 건강에 미치는 문제점과 해결법까지 체계적으로 알려주는 당독소 교과서다.
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